著者:杨力 中国轻工业出版社 TS971.2/0669/2025
民以食为天,吃是中国人总也绕不开的话题。春笋夏瓜、秋藕冬薯……二十四节气里藏着美味的秘密,跟着节气吃美食,也是对身体好的养生。立春吃春饼,清明吃青团,端午吃粽子,冬至吃饺子……
全书以二十四节气为时序框架,分为春、夏、秋、冬四季篇章,每个节气均包含传统食俗解析、90余种应季食材推荐及100多道时令食谱,涵盖立春韭菜炒鸡蛋、冬至饺子等典型菜式,并设有40多个养生专栏讲解节气病防治方法 。作者结合45年中医研究经验,基于孔子“不时不食”的饮食观,将节气文化与食疗养生相结合,提出“天人合一”的养生理念,强调顺应阴阳消长规律调整饮食。书中配有高清菜品图片及详细步骤说明,包含山药薏米红枣粥等调理食谱,并针对特定节气提供食疗方,兼顾节气养生知识与烹饪实操指导。